Viel Fleisch und wenig Gemüse - eine kalorienreiche Ernährung, die reich an tierischen Fetten ist, gilt als Ursache zahlreicher Wohlstandskrankheiten wie Diabetes, Arteriosklerose oder Gicht. Wer auf Fleisch und Wurst verzichtet, der schont seine Gesundheit, so das Ergebnis der Vegetarierstudie des Deutschen Krebsforschungszentrums (DKFZ).

Programm

Donnerstag, 06. März 2008

Das volle Korn - Brotbackseminar.

Sie werden in die Brotbackkunst eingeführt und erfahren, wie einfach es ist, vollwertiges Brot selbst herzustellen. Dazu gibt es Rezeptvorführungen für vegetarische Aufstriche.

Montag, 10. März 2008

Schnitzel, Frikadellen & Co.

Erfahren Sie, wie man vegetarische Köstlichkeiten ohne Ei panieren und fettarm zubereiten kann. Außerdem werden Menümöglichkeiten für ein Mittagessen vorgestellt, so wie Rezepte für Salate, Mayonnaisen, Dips und Saucen vorgeführt.

Donnerstag, 13. März 2008

"Ich liebe Süßes!"

Torten und süße Verführungen ohne Milch, Eier und Zucker.

Informationen und Anmeldung

Familie Rumpl
Telefon: +43 3124 51987
Mobiltelefon: +43 681 10526847

Unkostenbeitrag pro Abend: 10 Euro. Beginn jeweils um 18:30 Uhr.

Veranstaltungsort

Schulküche der Land- und Forstwirtschaftlichen Fachschule Alt-Grottenhof
Krottendorferstraße 110
8052 Graz
Österreich
[Weitere Adressinformationen und Routenplaner]