Rezepte
Viele Menschen glauben: Vegetarisch oder vegan zu leben bedeutet, jeden Tag das Gleiche zu essen. Es gibt jedoch eine schier unendliche Auswahl an köstlichen - aber dennoch gesunden - Gerichten für jeden Anlass.
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Neueste Rezepte
Avocadoaufstrich mit frischen Kräutern
Passt gut zum Frühstück.
Kürbis-Kartoffelcremesuppe mit Mandelrahm
Zutaten für ca. 8 Personen: 1 kg Kürbis (gewürfelt)2 große Zwiebeln (gewürfelt)2 Knoblauchzehen (gepresst)300 g Kartoffeln (geschält und in Scheiben)3 reife Tomaten (enthäutet, gewürfelt)1 Esslöffel Tomatenmark2 Esslöffel Olivenöl1/2 Teelöffel Kurkuma2 Lorbeerblätter2 Esslöffel...
Kartoffel-Blumenkohlauflauf mit goldener Sauce
Etwas aufwendig aber sehr lecker!