Zutaten für 4-6 Personen:

• 1 kleine Avocado
• 124 ml Sojamilch
• 1/2 Zitrone
• etwas Honig
• 1 Teelöffel Kräutersalz
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1 Esslöffel Kräuter nach Wahl

Zubereitung:

Das Avocadofleisch mit der Sojamilch und der Zitrone mixen, mit den Gewürzen abschmecken. Sollte der Dip zu dick sein, etwas Wasser zugeben. Zum Schluss die Kräuter unterrühren.

Guten Appetit!