Zutaten:

• 150 g Mandeln gemahlen
• 1 große Zwiebel (gewürfelt)
• 1 Knoblauchzehe (gepresst)
• 2 Tuben Tomatenmark
• 1 Esslöffel Roh-Rohrzucker oder Vollzucker
• 1 Teelöffel Tellofix (Gemüsebrühgranulat)

Zubereitung:

Alle Zutaten miteinander vermischen und bei Bedarf noch einmal abschmecken.

Mit feinen Zwiebelringen, sauren Gurkenscheiben und eventuell Kapern servieren. Schmeckt hervorragend zum Baguettebrot.

Guten Appetit!