Würziger Brotaufschnitt mit Majoran

Fettfrei!

Zutaten:

  • 1 Tasse gekochte Linsen
  • 3/4 Tasse festen, gekochten Haferbrei (kurz aufkochen lassen)
  • 1 Zwiebel (fein gehackt)
  • 1 große Knoblauchzehe (gepresst)
  • 2 Teelöffel Majoran
  • Kräutersalz und Gemüsebrühgranulat nach Geschmack

Zubereitung:

Die noch warmen Linsen mit Knoblauch und Majoran pürieren. Haferbrei und Zwiebeln hinzufügen und gut unterrühren. Mit den Gewürzen abschmecken.

Guten Appetit!

Gabriele Röglin, 05. 01. 2006

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