Schwarzwurzelsalat (vegetarisch)

Zutaten

  • 250g Schwarzwurzeln
  • 1/4 l saure Sahne
  • Dill
  • Estragon
  • Lauchpulver
  • Basilikum
  • Muskatblüte
  • Kräutersalz

Zubereitung

Die geschabten und geraspelten Schwarzwurzeln mit der Salatsauce vermengen.

Erika Tillmann, 16. 07. 2011