Geröstete Vollkorn-Grießsuppe (vegan)

Zutaten:

  • 60-80g Vollkorngrieß
  • 1 1/2 Stück Gemüsebrühwürfel

Zubereitung:

In einer trockenen Pfanne den Grieß rösten und mit der Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen und anschließend Petersilie oder Schnittlauch zugeben.

Erika Tillmann, 22. 10. 2011

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